Zachęcam Was do zrobienia prostego ciasta według mojego przepisu na pyszny sernik z borówkami.

Zachwyci każde, nawet wybredne podniebienie.
Zajmie Wam to niespełna 10 minut a efekt niezapomniany.
Moja rodzina i znajomi uwielbiają go.
Zachęcam też do szukania inspiracji na stronie http://www.mojeciasto.pl gdzie można znaleźć świetne przepisy na letnie ciasta z owocami, czy też inne okazje.
 Kasia zamieściła tam wiele wspaniałych przepisów jak również wiele ciekawostek dotyczących pieczenia czy fotografii kulinarnej!

 

Polecam, zajrzyjcie koniecznie!
http://www.mojeciasto.pl

 

 

Potrzebujemy:

1 kostka do pieczenia Kasi

1 całe jajo

2 żółtka

½ szklanki cukru

2 serki waniliowe 400 g

1 ½ szklanki sypkiego mleka w proszku

3 łyżki żelatyny (rozpuścić w małej ilości gorącej wody)

1 paczka biszkoptów

1 galaretka szafirowa

400 g borówek

 

Wystarczy kilka prostych kroków i gotowe:

 

  1. Galaretkę rozpuścić w 350 ml wody i odstawić aby ostygła.

  2. Jaja ubić z cukrem w większym kubku.

  3. Zmiksować kostkę Kasi.

  4. Do Kasi dodać ubite jaja, serki homogenizowane i dalej ucierać.

  5. Do masy dodać mleko w proszku i na końcu rozpuszczoną żelatynę i zmiksować.

  6. Biszkopty układać w formie średniej wielkości jeden przy drugim.

  7.  Na biszkopty wyłożyć masę,  ułożyć borówki.

  8. Wstawić na ok. 15 minut do lodówki, w tym czasie sernik już zastygnie.

  9. Po czym wylać wolno  (po łyżce) ostudzoną galaretkę. 

  10. Odstawić na ok. 1,5 godz. do lodówki.

  11. Ozdobić listkami mięty.

 

Więcej słodkich inspiracji znajdziesz na http://www.mojeciasto.pl/sezonowe/owoce-letnie/

 

 

 Polecam: http://www.mojeciasto.pl

 

2 Komentarzy

  1. 8-9-2014

    Świetnie wygląda w tych kolorach :)

  2. 8-24-2014

    Kolory bardzo ładne, jest to w mojej opinii
    najlepiej wyglądające wydanie sernika na zimo.:)

Komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>