Pizza z suszonymi pomidorami PONTI, rukolą oraz szynką parmeńską

Autor: Data: maj 23, 2020 Kategoria: Dania obiadowe, Drożdżowe rarytasy, Współpraca z firmami

Składniki na ciasto:

½ opakowania drożdży

1/3  szklanki ciepłej wody

3 łyżki oleju może być użyta ta z zalewy suszonych pomidorów

1 ½ szklanki mąki

szczypta soli

 

Farsz:

Sos pomidorowy ok. 5 łyżek

Ok. 8 sztuk suszonych pomidorów firmy PONTI

Szynka parmeńska ok. 3  plastry

Świeże listki rukoli

1 kulka mozarelli

Do podania oliwa z oliwek

  1. Ciasto: Drożdże rozetrzeć z ciepłą wodą. W miseczce przesiać mąkę, zrobić dołek, wsypać resztę składników oraz rozczyn.
  2. Wyrobić ciasto i  odpowiednio rozwałkować wg. Formy do pieczenia -  tu w kształcie koła).
  3. Ciasto rozwałkować, posmarować sosem pomidorowym i kolejno układać składnik: startą mozarellę,  pokrojone, suszony pomidory.
  4. Zapiekać w piekarniku ok. 25 minut w temp. 180C.
  5. Po wyjęciu z piekarnika ułożyć plasterki szynki parmeńskiej oraz świeże listki rukoli.
  6. Podawać z listkami rukoli.

Komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>