Omlet pieczony

Autor: Data: lut 11, 2020 Kategoria: Dania obiadowe, Ziemniaki

Omlet pieczony

Składniki:

5 ziemniaków ugotowanych

1 pomidor

1 papryka

5 jajek

Pęczek natki pietruszki

Sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej

100 g dobrej kiełbasy

2 łyżki mąki orkiszowej

100 g sera żółtego posiekany w kostkę lub startego na tarce

 

  1. Ziemniaki pokroić w plastry.
  2. Pomidora obranego ze skórki oraz paprykę pokroić w kostkę.
  3. W misce rozmieszać jajka z solą, pieprzem, gałką muszkatołową oraz posiekaną natką pietruszki  i mąką.
  4. Kiełbasę pokroić w plastry.
  5. W okrągłej formie do zapiekania ułożyć  połowę składników tj. ziemniaki, pomidory, paprykę,  ser żółty, kiełbasę zalać połową masy jajecznej.
  6. Ułożyć resztę składników, zalać resztą masy i wstawić do nagrzanego piekarnika.
  7. Piec 30 minut w temp. 180C aż jajka zetną się.

Komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>