Indyk w sosie fasolowym

Autor: Data: lis 28, 2013 Kategoria: Fasola szparagowa, Kuchnia dietetyczna

Indyk w sosie fasolowym

  Składniki: 700 g filetu z indyka 300 g fasolki szparagowej zielonej Cebula 4 łyżki mąki 1 marchewka 2 łyżki masła klarowanego lub oleju Fileta pokroić na plastry i rozbić na kotlety. Posolić i na patelni do grilla podsmażyć z dwóch stron. (bez dodatku oleju). Przełożyć do garnka podlać taką ilością wody aby zakryć mięso i gotować. Dodać pokrojoną fasolkę, marchewkę,  podsmażoną cebulkę, pokrojoną  w kostkę i gotować ok. 30 minut. Mąkę rozmieszać w małej ilości...

Więcej