Makaron z brokułem

Autor: Data: lis 28, 2013 Kategoria: Brokuł, Kuchnia dietetyczna

Makaron z brokułem

Składniki: 500 g makaronu kokardki 4 ząbki czosnku 2 cebule 2 łyżki masła klarowanego lub oleju 1 brokuł Sól, pieprz Makaron gotuje w osolonej wodzie al dente wg. Instrukcji na opakowaniu. (dzięki temu jest dłużej rozkładany i nie podnosi gwałtownie  poziomu cukru) Brokuł gotuje w osolonej wodzie. Cebule kroje w kostkę i podsmażam na maśle klarowanym. Dodaje przeciśnięty przez praskę czosnek  i lekko solę. Ugotowany, odcedzony makaron i brokuł mieszam delikatnie z cebulą i czosnkiem i...

Więcej