Kasza jaglana z musem brzoskwiniowym

Autor: Data: sie 24, 2014 Kategoria: BIO przepisy, Kasze, Kuchnia dietetyczna

Kasza jaglana z musem brzoskwiniowym

  Składniki: ½  szklanka kaszy jaglanej 3-4 brzoskwinie Świeża mięta   Kasze jaglaną gotuje w lekko osolonej wodzie i odcedzam. Z brzoskwiń usuwam pestki i podsmażam je, aż brzoskwinie rozgotują się. Kilka rozgotowanych połówek brzoskwiń odkładam resztę rozcieram widelcem i mieszam z kaszką jaglaną. Kaszkę z musem brzoskwiniowym wykładam na talerz. Układam połówki nierozgotowanych brzoskwiń i podaje z łyżką jogurtu naturalnego albo serkiem...

Więcej

Cukinia faszerowana kaszą i warzywami

Autor: Data: sie 24, 2014 Kategoria: BIO przepisy, Cukinia, Kasze

Cukinia faszerowana kaszą i warzywami

Składniki: 1 mała cukinia 5 łyżek kaszy jęczmiennej ugotowanej 1 mały pomidor 2 łyżki kukurydzy 1 mała cebula 2 łyżki oliwy z oliwek Posiekany koperek   Cukinie kroje na pół i z obu części wydrążam środek. Ugotowaną kasze mieszam z pokrojonym w kostkę pomidorem, cebulą oraz kukurydzą i koperkiem. Farszem wypełniam cukinie i skrapiam oliwą z oliwek. Zapiekam ok. 25 minut w temp....

Więcej