Faworki

Autor: Data: lut 12, 2015 Kategoria: Karnawał, Przepisy

Faworki

Ciasto: 2 szklanki  mąki 3 żółtka 1/3 szklanki śmietany Olej lub smalec do smażenia   Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, kilka razy wałkować i składać. (można też tłuc ciasto wałkiem). Cieniutko rozwałkować cisto, wycinać paski szerokości około 3 cm.  Każdy naciąć pośrodku i przełożyć jeden koniec paska przez nacięcie. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron na brązowy kolor. Jeszcze gorące posypać cukrem...

Więcej

Ciepła kolacja z kurczakiem gyros Kotányi i serem mascarpone

Autor: Data: sty 9, 2015 Kategoria: Karnawał, Przekąski

Ciepła kolacja z kurczakiem gyros  Kotányi i serem mascarpone

To ulubione danie mojej rodziny. Zaletą jest to, że robi się go dość szybko, ma kremowy smak. Można też przygotować je wcześniej i przed podaniem zapiec. Polecam! Składniki: 500 g makaronu kokardki 2 filety z kurczaka 3 marchewki Przyprawa do kurczaka gyros Kotányi 1 ser mascarpone Olej do smażenia 2 cebule   Cebule kroje w piórka i podsmażam na oleju ze szczyptą cukru i soli. Dodaje startą na grubych oczkach marchewkę. Filety kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju razem z marchewką i...

Więcej