Szafirowy sernik z Kasią

Autor: Data: sie 9, 2014 Kategoria: Ciasta, Desery

Szafirowy sernik z Kasią

  Zachęcam Was do zrobienia prostego ciasta według mojego przepisu na pyszny sernik z borówkami. Zachwyci każde, nawet wybredne podniebienie. Zajmie Wam to niespełna 10 minut a efekt niezapomniany. Moja rodzina i znajomi uwielbiają go. Zachęcam też do szukania inspiracji na stronie http://www.mojeciasto.pl gdzie można znaleźć świetne przepisy na letnie ciasta z owocami, czy też inne okazje.  Kasia zamieściła tam wiele wspaniałych przepisów jak również wiele ciekawostek dotyczących pieczenia...

Więcej

Placuszki z miodem i świeżymi owocami

Autor: Data: lip 30, 2014 Kategoria: Desery

Placuszki z miodem i świeżymi owocami

Składniki Łyżka masła 1 jajko ¾ szklanki kefiru 150g mąki pszennej( mąka zwykła pół na pół z mąką pełnoziarnistą) Łyżka cukru Czubata łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli 2 łyżki miodu Miękkie owoce sezonowe np. maliny Tłuszcz do smażenia Masło roztopić w garnuszku i przestudzić, do tego dodać jajko i kefir wszystko roztrzepać trzepaczkę. Do uzyskanej masy dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, sól i cukier. Jeżeli ciasto wyjdzie za gęste można dodać kefir. Placki...

Więcej

Krem ze świeżych truskawek

Autor: Data: lip 30, 2014 Kategoria: Desery, Przepisy, Truskawki

Krem ze świeżych truskawek

Składniki: 0,5 kg świeżych truskawek 3 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny 1 szklanka słodkiej śmietany   Truskawki myjemy i ucieramy blenderem. Do truskawek dodajemy rozpuszczoną w gorącej (w małej ilości) wodzie żelatynę . Dodajemy cukier i mieszamy. Na koniec dodajemy ubitą śmietanę i mieszamy. Przekładamy do salaterki , ozdabiamy truskawkami i wstawiamy na 2 godziny do...

Więcej

Zdrowa zapiekanka Ingi z kaszy jaglanej, maku i jabłek

Autor: Data: lip 30, 2014 Kategoria: BIO przepisy, Desery

Zdrowa zapiekanka Ingi z kaszy jaglanej, maku i jabłek

Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 2 opakowania cukru waniliowego 200 g maku 2 jajka 3 łyżki miodu Rodzynki 3 duże jabłka Cynamon Kaszę gotujemy w 2 szklankach wody na małym ogniu i czekamy aż woda całkowicie się wchłonie. Kaszę posłodzić cukrem waniliowym i przełożyć do formy, lekko ją ugniatając. Mak gotujemy ok. 30 minut, odcedzamy i mielimy dwukrotnie. Do maku dodajemy żółtka, miód i piane z białek. Tak przygotowany mak wykładamy na kaszę. Jabłka ścieramy na tarce, dodajemy...

Więcej

Jabłka zapiekane z migdałami

Autor: Data: lip 30, 2014 Kategoria: BIO przepisy, Desery

Jabłka zapiekane z migdałami

Składniki: 1 kg słodkich jabłek 1/3 szklanki cukru lub 3 łyżki miodu 5 jajek ½ szklanki płatków migdałowych Olej  do wysmarowania formy   Jabłka obrać, pokroić w kostkę i obgotować w małej ilości wody. Jabłka odcedzić z wody i wyłożyć do wysmarowanego olejem rydzowym naczynia do zapiekania. Jajka ubić z cukrem lub miodem i migdałami i zalać przygotowane jabłka. Piec 25 minut w temp. 180 C. Smakują podane na ciepło z bitą śmietaną jak również na...

Więcej

Miodek różany

Autor: Data: lip 30, 2014 Kategoria: BIO przepisy, Desery, W zgodzie z natura

Miodek różany

(używam do deserów albo  dodaje do wody a w przeziębieniach pijemy po łyżeczce kilka razy dziennie). Składniki: 2 szklanki płatków dzikiej róży 1 szklanka wody 5 łyżek miodu Sok z cytryny   Płatki zalewam wodą (0,5 l) i gotuje kilka minut. Dodaje sok z cytryny i odstawiam na 2 godziny. Zagotowuje powtórnie i dodaje miód i odcedzam. Jeśli chce zrobić syrop na zimę dodaje cukier zamiast  miodu i pasteryzuje 20...

Więcej