Serowe oponki

Autor: Data: lut 20, 2020 Kategoria: Desery

Serowe oponki

Serowe oponki 0,5 kg białego sera ½ kg mąki 3 jaja ½ szklanki cukru ½ łyżeczki sody   Olej do smażenia   Z podanych składników zagnieść ciasto. Rozwałkować i wycinać szklanką oponki oraz  kieliszkiem małe pączki. Smażyć z dwóch stron na rozgrzanym oleju. Wyjmować na ręcznik papierowy w celu pobycia sie nadmiaru tłuszczu. Można posypać...

Więcej

Pączki pieczone różane

Autor: Data: lut 20, 2020 Kategoria: Desery, Drożdżowe rarytasy, Przepisy

Pączki pieczone różane

Pączki pieczone różane Składniki: 370g mąki pszennej 170g masła 100ml mleka 3 jaja 50g świeżych drożdży 50g cukru 3/4 łyżeczki soli Dodatkowo do posmarowania pączków prze pieczeniem 1 jajo   Konfitura różana  (mgiełka) ogródek dziadunia do nadziania oraz ozdobienia pączków   duże papilotki   Przygotowanie: Do miseczki wlewamy letnie mleko, dodajemy pokruszone drożdże, łyżeczkę cukru i łyżkę mąki, dokładnie mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce, żeby zaczyn...

Więcej

Deser z czarną porzeczką i czarnym chlebem

Autor: Data: lut 5, 2020 Kategoria: Desery, Warsztaty kulinarne

Deser z czarną porzeczką i czarnym chlebem

Deser z czarną porzeczką i czarnym chlebem Na 2-3 porcje: Kromka razowego chleba, 120 g mrożonych a w sezonie świeżych czarnych porzeczek lub powideł, 100 g śmietanki 30%, 2 łyżki cukru trzcinowego, 30 g zmielonych orzechów laskowych Kromkę chleba rozdrobnić, wymieszać z orzechami laskowymi. Mieszankę posypać cukrem trzcinowym, podgrzewać na patelni do momentu aż cukier się rozpuści. Mieszankę wyłożyć na talerz do wystygnięcia. Czarne porzeczki rozmrozić, włożyć do szklanki lub...

Więcej

Szafirowy sernik z Kasią

Autor: Data: sie 9, 2014 Kategoria: Ciasta, Desery

Szafirowy sernik z Kasią

  Zachęcam Was do zrobienia prostego ciasta według mojego przepisu na pyszny sernik z borówkami. Zachwyci każde, nawet wybredne podniebienie. Zajmie Wam to niespełna 10 minut a efekt niezapomniany. Moja rodzina i znajomi uwielbiają go. Zachęcam też do szukania inspiracji na stronie http://www.mojeciasto.pl gdzie można znaleźć świetne przepisy na letnie ciasta z owocami, czy też inne okazje.  Kasia zamieściła tam wiele wspaniałych przepisów jak również wiele ciekawostek dotyczących pieczenia...

Więcej

Placuszki z miodem i świeżymi owocami

Autor: Data: lip 30, 2014 Kategoria: Desery

Placuszki z miodem i świeżymi owocami

Składniki Łyżka masła 1 jajko ¾ szklanki kefiru 150g mąki pszennej( mąka zwykła pół na pół z mąką pełnoziarnistą) Łyżka cukru Czubata łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli 2 łyżki miodu Miękkie owoce sezonowe np. maliny Tłuszcz do smażenia Masło roztopić w garnuszku i przestudzić, do tego dodać jajko i kefir wszystko roztrzepać trzepaczkę. Do uzyskanej masy dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, sól i cukier. Jeżeli ciasto wyjdzie za gęste można dodać kefir. Placki...

Więcej

Krem ze świeżych truskawek

Autor: Data: lip 30, 2014 Kategoria: Desery, Przepisy, Truskawki

Krem ze świeżych truskawek

Składniki: 0,5 kg świeżych truskawek 3 łyżki cukru 2 łyżki żelatyny 1 szklanka słodkiej śmietany   Truskawki myjemy i ucieramy blenderem. Do truskawek dodajemy rozpuszczoną w gorącej (w małej ilości) wodzie żelatynę . Dodajemy cukier i mieszamy. Na koniec dodajemy ubitą śmietanę i mieszamy. Przekładamy do salaterki , ozdabiamy truskawkami i wstawiamy na 2 godziny do...

Więcej