Zapiekane ziemniaki z boczkiem i oscypkiem

Autor: Data: lip 8, 2014 Kategoria: Dania obiadowe

Zapiekane ziemniaki z boczkiem i oscypkiem

  Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 200 g boczku Olej Przyprawka świeży tymianek oscypek Ziemniaki obieram kraje na 0,5 cm plasterki i gotuje je ok. 10 minut w wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki przyprawy. Plastry ziemniaków układam na przemian z boczkiem i oscypkiem. ½ szklanki oleju mieszam z ½  łyżeczki przyprawy i polewam ułożone ziemniaki zboczkiem i oscypkiem. Zapiekam 25 minut w temp. 170 C. Po wyjęciu posypuje świeżym...

Więcej

Grillowane oscypki z borówkami

Autor: Data: lip 8, 2014 Kategoria: Dania obiadowe, Grill

Grillowane oscypki z borówkami

Składniki: 1- 2 oscypki chili borówki do mięs i serów w słoiku   Ser kroje na o,5 cm plasterki. Posypuje chili. Układam na grillu i grilluje z 2 stron. Gorące podaje z...

Więcej

Kotlety z ziemniaków z serem i koperkiem

Autor: Data: lip 1, 2014 Kategoria: Dania obiadowe, Tania kuchnia, Ziemniaki

Kotlety z ziemniaków z serem i koperkiem

Składniki: 0,5 kg ugotowanych ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia) Pęczek koperku 0,3 kg sera żółtego startego na tarce 1 łyżeczka ziół prowansalskich Sól, pieprz 3 jajka ½ szklanki bułki tartej Olej do smażenia – głęboki   Ziemniaki przecisnąć przez praskę. Dodać posiekany koperek. Dodać starty na tarce ser żółty oraz jajka i przyprawy. Wyrobić masę. Robić podłużne kotlety i smażyć na rozgrzanym, głębokim...

Więcej

Pierogi z twarogiem i musem malinowym

Autor: Data: lis 29, 2013 Kategoria: Dania obiadowe, Desery, Maliny

Pierogi z twarogiem i musem malinowym

Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 2 jaja 2 łyżki oleju Szczypta soli Ciepła woda Farsz: Kostka twarogu 2 łyżki śmietany 3 łyżki cukru   Farsz:  Twaróg mieszam z cukrem i śmietaną. Mus malinowy: 1 szklanka malin 2 łyżki cukru Mus malinowy: Maliny ucieram z cukrem. Ciasto: Do miski wsypać mąkę, sól dodać jajka i olej. Ciasto wyrabiać dodając stopniowo ciepłą wodę. Ciasto powinno być elastyczne i miękkie.  Ciasto rozwałkować jak najcieniej podsypując mąką. Wycinać ...

Więcej

Tarta mięsno -warzywna z serem mascarpone

Autor: Data: wrz 19, 2012 Kategoria: Dania obiadowe

Tarta mięsno -warzywna z serem mascarpone

                            Ciasto: ½ kostki masła 1 płaska łyżeczka soli 3 łyżki oleju 2 szklanki mąki 2 jaja Z podanych składników zagniatam ciasto i wykładam na formę, tak aby pokryć i brzegi formy. Lekko posypuje mąką i zapiekam 10 minut w piekarniku w temp. 180 C. W tym czasie robię farsz.                               Farsz: 1 filet z kurczaka+3...

Więcej

Kurczak w płatkach

Autor: Data: wrz 18, 2012 Kategoria: Dania obiadowe, Zrobione z dziecmi

Kurczak w płatkach

                            Uwielbiamy razem spędzać czas. Dlatego niedzielny obiad robimy razem. Dzięki temu nie mamy poczucia straconego czasu, jesteśmy razem a przy okazji uczymy się czegoś nowego, odkrywamy nowe potrawy a później razem je smakujemy! Kurczak w płatkach to idealna potrawa, która nadaje się do zrobienia z dziećmi, jest prosta do wykonania i smaczna.   Kurczak w płatkach Składniki: 2 filety z kurczaka 4...

Więcej