Placek drożdżowy z jabłkami

Autor: Data: lut 15, 2016 Kategoria: Ciasta, Drożdżowe rarytasy

Placek drożdżowy z jabłkami

Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki szklanka mleka kostka masła 100 g rodzynek 2 jajka 3 żółtka 2/3 szklanki cukru mała paczka drożdży owoce kandyzowane 3 jabłka 1 łyżeczka cynamonu     Mleko podgrzewamy. Drożdże rozcieramy z łyżką cukru i dodajemy do ciepłego mleka. Całość odstawiamy do wyrośnięcia. Masło podgrzewamy i zostawiamy do ostudzenia. Białka oddzielamy od żółtek i dokładnie ubijamy. Żółtka ucieramy z cukrem, łączymy z rozczynem. Dodajemy powoli mąkę i tłuszcz...

Więcej

Szafirowy sernik z Kasią

Autor: Data: sie 9, 2014 Kategoria: Ciasta, Desery

Szafirowy sernik z Kasią

  Zachęcam Was do zrobienia prostego ciasta według mojego przepisu na pyszny sernik z borówkami. Zachwyci każde, nawet wybredne podniebienie. Zajmie Wam to niespełna 10 minut a efekt niezapomniany. Moja rodzina i znajomi uwielbiają go. Zachęcam też do szukania inspiracji na stronie http://www.mojeciasto.pl gdzie można znaleźć świetne przepisy na letnie ciasta z owocami, czy też inne okazje.  Kasia zamieściła tam wiele wspaniałych przepisów jak również wiele ciekawostek dotyczących pieczenia...

Więcej

Babka z dyni

Autor: Data: lis 28, 2013 Kategoria: Ciasta, Dynia

Babka z dyni

  Składniki: 25 dag dyni obranej i startej na tarce 10 dag masła 15 dag cukru 3 jaka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Garść rodzynek 1 szklanka mąki 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki przyprawy do piernika Dynie obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Rodzynki zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 10 minut i odcedzamy. Masło roztopić. W mice wymieszać wszystkie składniki. Przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą i piec ok. 45-50 minut w temp. 180...

Więcej

Placek jesienny

Autor: Data: wrz 20, 2012 Kategoria: Ciasta, Zrobione z dziecmi

Placek jesienny

                                                                                      Owoce: 3 jabłka 3 gruszki 5 brzoskwiń 10 śliwek Jabłka i gruszki obieram ze skorki i kraje w kostkę. Z brzoskwiń i śliwek usuwam pestki i kraje. Owoce przekładam do okrągłej...

Więcej

Sernik z wiejskiego twarogu wg przepisu mojej teściowej

Autor: Data: wrz 19, 2012 Kategoria: Ciasta

Sernik z wiejskiego twarogu wg przepisu mojej teściowej

                            Masa serowa: 1,5 kg sera wiejskiego 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru puder Olejek waniliowy 4 żółtka 2 całe jaja ½  szklanki oleju 1 szklanka mleka Cukier, aromat, żółtka i cale jaja miksuje blenderem w celu uzyskania jednolitej masy, dodaję mleko olej i mąkę ziemniaczaną,  miksujemy mikserem. Można dodać ananasy lub brzoskwinie pokrojone w kostkę. Ciasto kruche: 2 szklanki mąki 1...

Więcej

Kruche z budyniem i malinami

Autor: Data: wrz 12, 2012 Kategoria: Ciasta

Kruche z budyniem i malinami

                                                        Ciasto: 2 żółtka ¼  kostki masła 2 łyżki śmietany 2 łyżki soku cytryny 1 szklanka mąki ¼  szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczka cukru waniliowego Z podanych składników zagniatam ciasto i rozkładam na okrągłej formie o średnicy 25cm. Piekę ok. 15 minut w temp. 180...

Więcej