Śledzie w pomidorach i rodzynkach

Autor: Data: paź 20, 2015 Kategoria: Boże Narodzenie, Przekąski, Ryby

Śledzie w pomidorach i rodzynkach

Składniki: 0,5 kg śledzi 3 duże cebule ½  szklanki oleju 10 dag koncentratu pomidorowego 5 dag rodzynek (namoczyć na 1 godzinę w wodzie) 1 łyżka cukru 1 łyżka soku z cytryny   Rodzynki namoczyć w wodzie na 20 minut  i osączyć na sitku. Cebule posiekać w kostkę , zeszklić na oleju. Dodać koncentrat pomidorowy, cukier, sól, przygotowane rodzynki. Zagotować składniki. Filety śledziowe osączyć na ręczniku , pokroić każdy filet na mniejsze części. Filety śledziowe przykryć...

Więcej